消費期限:製造日(出荷日)から20日間
保存方法:冷蔵※冷凍保存は推奨していません。
粉や塩ももちろん大切ですが、それ以上にうどんの味は水が決め手となります。
冨美家では自社で製麺するにあたり、美味しいお水を求めて酒どころ・伏見に工場を移しました。伏見の地下水で練りあげた冨美家のうどんには、やわらかくて、つるっとした食感の「うどん玉」。
喉ごしがよく、あっさりと食べられる「細づくり」。麺が太く、鍋で煮込んでも伸びにくい、もっちりとした食感の「すきうどん玉」の3種類があります。独自にブレンドした「極上七味」は青のりの風味が鼻を抜け、ぴりっと強めの辛みと山椒の香りがおだしの味を引き立てます。